A Kinematica apresenta o que há de mais moderno no mercado da alta pressão: ATOMIX® HPH.
“O desenvolvimento resultou de muitas análises e feedbacks de clientes. A homogeneização de alta pressão é uma tecnologia com uma demanda crescente de mercado devido às suas propriedades eficientes e amplamente aplicáveis ”, postula a chefe de ciências, Lea Meier-Pokorny. A homogeneização de alta pressão é ideal para nanoemulsificação, processos de esterilização ou rutura de células. É utilizado em diversos campos, como farmacêutico, alimentício, cosmético e biotecnológico.
As nanomulsões são amplamente procuradas por causa de sua estabilidade e biodisponibilidade melhoradas quando consumidas.
ATOMIX – o que há de novo?
A Kinematica desenvolveu junto com a ETH em Zurique o novo ATOMIX® HPH com propriedades ideais para a indústria da nutrição, cosmética e farmacêutica.
A bomba de pistão duplo otimizada funciona electromecanicamente, o que a torna silenciosa e com baixa vibração. A mudança de fase dos dois pistões permite um transporte sem pulsação e resulta numa perda de pressão mínima. Nenhum tanque de sopro é necessário para o equilíbrio de pressão.
O design otimizado do êmbolo é ideal para a aplicação farmacêutica devido à sua possibilidade de limpeza e esterilização no local (CIP e SIP).
Foi escolhido um motor com alta eficiência, portanto, não é necessária refrigeração do motor e não há fluxo de ar turbulento.
A nova câmara de trabalho projetada é um tipo de contra jato de câmara de interação com difusor radial, que reduz a cavitação ao mínimo para um desempenho mais longo, reduzindo os custos de investimento. Uma orientação de fluxo controlada leva a uma qualidade de produto aprimorada com zonas mortas mínimas e um número reduzido de ciclos.
Gotículas menores, distribuídas minuciosamente
Os primeiros testes na ETH mostraram resultados muito promissores e temos a convicção de que este novo design revolucionará o mercado.
O ATOMIX® HPH da Kinematica permite a formação das menores gotas, mesmo em altas viscosidades. Uma viscosidade de fase dispersa de 1000 mPas resulta em gotas 30% menores em comparação com os designs HPH convencionais – ou 30% menos tempo e menos energia necessária para o mesmo resultado.
Não é apenas menor o tamanho da gota, mas também a distribuição do tamanho é menor quando comparado com um equipamento concorrente. “Quando se trata de projetar um novo HPH, o tamanho da gota resultante é importante, mas ainda mais importante é a redução na distribuição do tamanho, pois está diretamente relacionado com a sua estabilidade.”, Disse David Gisler, designer da Kinematica.
Com o novo ATOMIX® HPH da Kinematica é possível obter gotículas menores, distribuição estreita e emulsão altamente estável em menos tempo.
Encapsulamento de produtos de ferro ou canabinóides
O objetivo do projeto com ETH era o encapsulamento de um novo composto de ferro desenvolvido utilizando o ATOMIX® HPH. A nanoemulsificação das cápsulas de ferro aumenta a biodisponibilidade e reduz drasticamente a insuficiência de ferro. Uma emulsão O/W simples ajudou a melhorar o design da câmara de interação para maximizar a eficiência e agora pode ser dimensionada para sistemas encapsulados.
As aplicações não se limitam a materiais emulsionados, mas também a produtos em suspensão, como bactérias, algas e células de levedura. Os resultados ainda estão em desenvolvimento.
O mercado da cannabis está a aumentar e com ele o desejo por compostos canabinóides nanoemulsificados, que muitas vezes são difíceis de manusear devido à sua viscosidade. O ATOMIX® HPH seria uma ótima ferramenta para tais aplicações ou outras aplicações com desafios de manuseio semelhantes.
Testes grátis
A Kinematica pretende apresentar com o ATOMIX® HPH uma nova geração de homogeneizadores de alta pressão para um processamento mais eficiente e uma melhor qualidade do produto. Nesta fase, torna-se vantajoso obter mais informações das indústrias para poder melhorar o ATOMIX® HPH. “Procuramos empresas interessadas em testar os seus produtos utilizando o protótipo ATOMIX® HPH, dando-nos um feedback sobre o desempenho e a qualidade”, afirma o COO da Kinematica, Andreas Niens. “É nossa visão colaborar com as empresas para uma melhoria constante dos nossos produtos.”