SIMEI 2019, entre a enologia e o engarrafamento: uma edição de peso.
“Inovador e transversal”. Estes são os dois adjetivos escolhidos por Ernesto Abbona, presidente da Unione Italiana Vini, para apresentar a SIMEI 2019, a principal feira internacional de enologia e tecnologia de engarrafamento, que irá decorrer nos dias 19 e 22 de novembro na Fiera Milano Rho.
A ERT também irá estar presente e estamos em contagem regressiva para a iminente abertura da 28ª edição do SIMEI!
A edição de 2019 contará com a presença de mais de 150 delegados de todo o mundo, testemunhando a elevada vocação internacional do evento da marca UIV. Esta edição será marcada por inúmeros eventos e conferências de áreas complementares às do mundo do vinho – como questões relacionadas à arquitetura, ao design, à embalagem e à sustentabilidade.
“Estamos prontos” – comentou Ernesto Abbona – para esta 28ª edição do SIMEI. “Além do espaço tecnológico de excelência dedicado ao vinho, que figura o coração da feira bienal organizada pela Unione Italiana Vini desde 1963, também abriremos as portas para ‘alimentos líquidos’ e para questões extremamente atuais, como arquitetura e o design de adegas”.
O programa da conferência, que este ano projeta a Feira além da dimensão expositiva para se abrir cada vez mais ao confronto construtivo, enfoca vários temas transversais ao mundo do vinho. Será uma oportunidade para reiterar a importância do trabalho em rede, do intercâmbio de informações, da mensuração de habilidades e da partilha de conhecimentos mútuos para contribuir com o crescimento do setor.
